यू (मुर्गा)

तीन राज्यों के काल तक कोरिया में मुर्गियाँ रहने लगी थीं। पुराने ग्रंथ कहते हैं कि भारत ने कभी गोगुर्यो (Goguryeo) को «कुक्कुटेश्वर» (鷄貴國), यानी «मुर्गे की पूजा करने वाला देश», कहा था, और «तीन राज्यों की स्मृतियाँ» में बाक ह्योकगोसे और किम आल-जी की स्थापना-कथाएँ दिखाती हैं कि यह पक्षी प्रायद्वीप पर कितने समय से एक प्रतीक रहा है।

जब घड़ियाँ नहीं थीं, और विशेषकर रात में या बादल वाले दिनों में, लोग मुर्गे की बाँग से समय जानते थे; पूर्वजों के अनुष्ठानों में वे क़ब्र बनाने और अनुष्ठान करने का समय तय करने के लिए मुर्गे की बाँग पर निर्भर रहते थे। शास्त्रीय उपन्यास «सिमचोंगजोन» में सिमचोंग उस दिन भोर में मुर्गे की बाँग सुनती है जिस दिन उसे नाविकों के हाथ बेचा जाना है, और विनती करती है: «ओ मुर्गे, मुर्गे, बाँग मत दे! तू बाँग देगा तो दिन निकल आएगा, और दिन निकल आया तो मुझे मरना होगा। मुझे मृत्यु से डर नहीं — पर मैं अपने पिता को पीछे कैसे छोड़ूँ?»

अँधेरे में दिन की घोषणा करने वाला मुर्गा लंबे समय तक पौराणिक शक्ति वाला शुभ पक्षी माना गया। कोरियाई लोग मानते थे कि जब वह तीन बार चोंच मारता, अपनी पूँछ झटकता और भोर में देर तक ज़ोर से बाँग देता, तो जंगली जानवर पहाड़ों में लौट जाते और बुरी आत्माएँ छिप जातीं; उसकी बाँग पर अँधेरे में भटकने वाले भूत-प्रेत ग़ायब हो जाते। भोर में उसकी लंबी बाँग नए युग के आरंभ का रूपक भी थी।

«परिवर्तन के ग्रंथ» (आई चिंग) में मुर्गा 巽 त्रिरेखा से संबंधित है, जिसकी दिशा दक्षिण-पूर्व है, जहाँ भोर शुरू होती है; और संग्रहालय मुर्गे के दोहरे स्वभाव में — बड़े पंखों वाला पक्षी, फिर भी धरती से बँधा — प्रकाश और अंधकार की सीमा पर खड़े प्राणी का चिह्न देखता है।

मिथकों में मुर्गे की सुबह की बाँग किसी नए आरंभ, या किसी संस्थापक के जन्म की घोषणा करती है। जेजू (Jeju) द्वीप का सृष्टि का एक शमन-गीत तीन मुर्गों से शुरू होता है — स्वर्ग का मुर्गा अपनी गर्दन उठाता है, धरती का मुर्गा अपने पंख फैलाता है, मनुष्य का मुर्गा ज़ोर से बाँग देता है — और पूर्व में दिन निकल आता है: मुर्गों की बाँग के साथ संसार की सृष्टि शुरू होती है।

शिल्ला (Silla) के चौथे शासन में, राजा ताल-हे के समय, राजधानी, आज के ग्योंगजू, के पश्चिम के जंगल में एक मुर्गे की बाँग सुनाई दी। जंगल पर प्रकाश पड़ा और बैंगनी बादल आकाश से धरती तक फैल गए; जहाँ उन्होंने धरती को छुआ वहाँ एक सोने का संदूक लटका था, और पेड़ के नीचे एक सफ़ेद मुर्गा बाँग दे रहा था। राजा ने संदूक खोला तो भीतर एक लड़का सिमटा हुआ मिला; उसे स्वर्ग का भेजा पुत्र मानकर राजा उसे महल ले गए, उसकी बुद्धिमत्ता के कारण उसका नाम आल-जी रखा, और सोने के संदूक से आने के कारण उसे «किम» (金), यानी «सोना», उपनाम दिया। किम आल-जी को किम कुलों के पूर्वज के रूप में याद किया जाता है।

नए वर्ष के स्वागत के लिए परिवार बुरी आत्माओं को भगाने के लिए मुर्गे का चित्र टाँगते थे, क्योंकि माना जाता था कि मुर्गा बुराई को दूर करता और भगाता है; अनेक चित्रों में अपने नवजात चूज़ों की देखभाल करती मुर्गी भी दिखती है, जो संतान-सुख की कामना है। जोसॉन (Joseon) काल में अधिकारी बनने की आशा रखने वाले पुरुष अपने अध्ययन-कक्ष में मुर्गे का चित्र रखते थे, क्योंकि उसकी कलगी अधिकारी की टोपी जैसी थी; मुर्गकेश के फूल के साथ, जो टोपी का भी प्रतीक था, चित्रित होने पर उसका अर्थ सर्वोच्च सफलता था।

विवाहों में भी मुर्गे का स्थान था: समारोह में नीले और लाल रेशम में लिपटा एक मुर्गा वेदी पर रखा जाता था, और «प्येबेक» के समय उसे दूल्हा-दुलहन के बीच रखा जाता था। चोनमाचोंग क़ब्र में मिले दर्जनों अंडों के छिलके और मुर्गियों की हड्डियाँ पुनर्जन्म के लिए, या समाधि-सामग्री के रूप में, रखी गई मानी जाती हैं। एक समय था जब अंडे सम्मानित अतिथि के लिए बहुमूल्य उपहार थे; «सामग्येतांग», जिनसेंग वाला चिकन सूप, लंबे समय से गर्मी से निपटने के लिए गर्मियों में खाया जाता रहा है।

जापान से कोरिया की मुक्ति से पहले मुर्ग़ों की लड़ाई एक राष्ट्रीय मनोरंजन थी, और यह आज भी दक्षिण ग्योंगसांग प्रांत के कुछ हिस्सों में क़ानूनी रूप से होती है।

मुर्गा, बैल और साँप चार समरस त्रयियों (साम्हाप, 삼합) में से एक बनाते हैं। संग्रहालय इसे प्रकृति से समझाता है: साँप को मुर्गे की बाँग अच्छी लगती है, और बैल चरने के बाद मुर्गे की आवाज़ सुनते हुए जुगाली करता और आराम करता है।

बाघ मुर्गे का «वोनजिन» (원진) है, यानी उसका विरोधी पशु: बाघ मुर्गे की बाँग से घृणा करता है। मुर्गे को «सोबेक» (西白) कहा जाता है, ऐसा नाम जो एक सफ़ेद मुर्गे की ओर संकेत करता है, और बाघ सफ़ेद मुर्गे से डरता है; लोग मानते थे कि जब कोई मुर्गा देर तक, तीन बार से अधिक, बाँग देता और अपनी पूँछ झटकता, तो भूत और बाघ भी गाँव छोड़ देते।